Ваша корзина (0)
Your cart is empty
Tax included and shipping calculated at checkout
Чага (Inonotus obliquus) уже много столетий привлекает внимание сторонников натуральных продуктов. Сегодня ее можно найти в виде порошка, капсул, экстрактов или настоев. По опыту пользователей, чаще всего упоминается количество около 1,5–3 г в сутки, хотя способ использования может отличаться в зависимости от формы продукта.
Одним из самых распространенных способов использования остается настой: измельченную чагу заваривают горячей, но не кипящей водой в соответствии с рекомендациями производителя.
Гриб, который растёт вместе с деревом
В отличие от большинства известных грибов, чага почти не образует привычных шляпок. То, что обычно собирают, — это плотный черный нарост на стволе березы, который формируется на протяжении многих лет. Некоторые экземпляры растут более десяти лет и могут весить несколько килограммов.
Интересно, что настоящее плодовое тело гриба появляется только после гибели дерева, поэтому в природе его видят очень редко.
От народных традиций до современных исследований
Березовый гриб упоминается в традициях северных народов Европы и Азии еще много веков назад. Его высушивали, измельчали и использовали для приготовления настоев.
Во второй половине XX века чага привлекла внимание ученых, которые начали исследовать ее состав. И сегодня этот гриб остается объектом многочисленных научных исследований.
Чем особенна чага
Особенность этого гриба заключается в том, что во время роста он накапливает вещества как собственного происхождения, так и компоненты, полученные из березы. Именно поэтому его состав отличается от большинства других древесных грибов.
В чаге выявлены природные полисахариды, полифенолы, органические кислоты, меланин, тритерпены, минералы и другие природные соединения. Именно этот состав вызывает интерес у исследователей.
Почему чага остается популярной
Чага широко используется в составе различных продуктов из натуральных грибов. Ее также применяют для приготовления настоев, напитков, порошков, экстрактов и капсул.
Многие пользователи отмечают, что настой из чаги обладает приятным древесным ароматом и мягким вкусом без характерной грибной горечи, поэтому его нередко используют в качестве альтернативы обычному чаю или кофе.
Еще одна интересная особенность — черная поверхность гриба внешне совсем не похожа на его внутреннюю часть. Если разрезать чагу, внутри можно увидеть плотную коричнево-золотистую структуру со светлыми прожилками.
Важная информация
Чага не является лекарственным средством и не предназначена для лечения, профилактики или диагностики заболеваний. Не рекомендуется употреблять продукт во время беременности, грудного вскармливания или при индивидуальной непереносимости компонентов. При наличии хронических заболеваний или постоянном приеме лекарственных средств целесообразно предварительно проконсультироваться с врачом.
